最严网络订餐规定能否终结“黑暗料理”：beat·365

简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：最严网络订餐规定能否落幕“黑暗烹饪”。网络订餐乱象经由媒体的曝光之后，职能监管部门再一使出了。最近，四川省就实施了《关于强化第三方平台网络订餐管理的指导意见》，明确要求订餐平台要三证齐全，送餐时间不多达2小时，经常出现黑作坊将强迫断网，消费权益不受侵犯平台要先行赔偿金等，目的是让消费者订餐安全性、快捷、安心。

光从制度文本来看，四川省对网络订餐的监管不仅全面而且严苛。从资质确认须要三证齐全，到仓储时间的容许，再行到惩戒措施，用最严来形容并无不悦。而这套严苛监管制度的实施，也好像让消费者看到，网络订餐遭遇黑暗烹饪的时代或将落幕。作为新的业态，网络订餐的经常出现，让监管无法适应环境并及时跟上节奏，造成了黑暗烹饪混迹其中，从而生产了舌尖安全性的隐患重重。

如今，虽然监管机制的实施显得被动，却也还却是及时。所谓亡羊补牢，犹未晚矣，期望着各地制度的完备和监管的发力，需要及时木栅上网络订餐平台的漏洞，护卫舌尖上的安全性，确保消费者的权益。然而，制度要从纸面到落地生根，不可或缺的是有效地继续执行。

否则，制度再行严苛，如果无法转化成现实监督的力量，那也只是纸老虎。作为互联网+的产物，网络订餐乱象的经常出现，并非因为餐饮选育了互联网才再次发生了变质，而是餐饮行业的涉及问题早于在互联网+之前就不存在。

或者说，网络订餐乱象的经常出现，不过是线下舌尖上安全性的失守向线上的伸延。网络订餐作为新的业态，并不是全新的事物，而是传统业态与新技术的接入。餐饮、网络、物流，包含网络订餐业态的要素，只不过在网络订餐之前就早已不存在。

如果报废这些要素就不会找到，其所牵涉到的领域，无论是在过去还是现在，都仍然不存在着无法医治的顽疾。比如餐饮，食品安全问题仍然并未获得彻底解决，餐饮市场仍然潜藏着脏乱差的现象;比如说互联网监管，仍然缺少长效的机制和具体的规则;比如物流业也是乱象丛生包含网络订餐新的业态的要素所对应的传统领域，都不存在着缺失，又怎能确信由此建构的综合体不会有身体健康的体态?因而，实施针对网络订餐的监管制度，不过是对包含新的业态的各传统领域监管职责的申明。其本质是特别强调涉及职能部门要贯彻履行职责。如果此番特别强调需要唤起监管的积极性，那么无论是线上还是线下，涉及领域都需要获得提高。

反之，则制度仍然是纸上严苛，继续执行轻飘。制度是严苛的，但效用毕竟在继续执行中再次发生转化成。最严网络订餐监管规定，能否落幕混迹于网络订餐平台上黑暗烹饪，关键要看它能否落地。

关于餐饮市场的担忧、网络平台的秩序、物流乱象、消费者权益确保，每个包含网络订餐新的业态的要素，都是线下长期存在且未有获得解决问题的问题。这些问题得到解决问题，网络订餐平台也就不免沦为问题六边形实施的病态综合体，而要转变这种局面，无论是针对问题各个击破也好，以规范网络订餐为切口协商解决问题也罢，关键在于制度需要有效地继续执行。而要让制度确实充分发挥效力，关键又在职能部门需要积极主动分担职责，在于敦促职责遵守的监督和问责机制的创建和完备。

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